Американские ученые из университета Глазго были в шоке, когда решили проверить, насколько отличаются широко разрекламированная бутилированная вода и обычная водопроводная, из-под крана.
Исследование показало: бутилированная вода большинства известных марок даже более опасна для человека, чем обычная, из-под крана - бутилированная вода чаще становится источником инфекционных заболеваний, потому что ее не подвергают методом обеззараживания, как это происходит с водопроводной водой.
Кстати, влияние пластика, пусть даже пищевого, на здоровье человека еще до конца не изучено. Уже первые серьезные исследования показали, что вещество, содержащееся в пластиковых бутылках – бисфенол А, по своему строению подобное женскому гормону эстрогену, в больших концентрациях увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а кроме того вызывает повышение печеночных ферментов, что может свидетельствовать о поражении печени.
Не так давно в соках и питьевой воде европейских производителей, упакованных в пластиковые бутылки, было обнаружено превышение допустимой концентрации другого вредного для здоровья вещества – сурьмы, которая со временем переходит из пластика в жидкое содержимое бутылок.