Чтобы сохранить тело здоровым - нужно ежедневно есть яблоки. Именно к таким выводам пришли ученые из Айовы.
Исследования показали, что яблоки - лучшее средство от мышечной атрофии - утраты телом мышечной массы, которая происходит с возрастом. Атрофия мышц сопряжена с рядом серьезных проблем, но до сих пор от нее не найдено лекарство. Ученые выявили необходимый компонент в кожуре яблок. Данное вещество называется урсоловая кислота. Эксперименты на мышах показали: она способствует увеличению мышечной массы более чем на 15%. Вместе с тем, общий вес грызунов, которых кормили данной кислотой, оставался прежним, а вот жира становилось меньше более чем наполовину.
Что касается самих яблок, то они также способствуют снижению уровня сахара в крови, вредных жирных кислот и холестерина. Кроме того, по мнению ученых, благодаря своим природным свойствам, эти фрукты помогают при диабете.